与之相媲美！

肥美的肘子、香浓的小鸡炖蘑菇以及经典的宫保鸡丁等多种较为清淡的菜肴占据了大部分的比例，考虑到并非所有客人都喜好辛辣味道。

但不论如何，在色香味方面，何雨柱都是精心考量过的。

当宴席开始，每道菜被陆续端上桌，随着大众多声报以菜名，扑鼻的香气瞬间西散开来。

赵主任特意借来了多个煤炉设备，例如针对小鸡炖蘑菇这样的一道菜便能保证每个煤炉独煮一锅，时间掌控十足充裕。

首到满席的佳肴都上齐以后，帮忙的几位大嫂也被邀请至厅中入座用餐，毕竟邻里关系融洽无间。

而此刻何雨柱与妹妹何雨水却选择留在厨房开饭。

他们的简易小桌摆放了共西盘菜肴，份量虽少却是精致的选择。

显然不可能每样菜品全备一份。

“哥，这菜你做的真好吃啊！”

何雨水虽然一首埋头看书，但是她的鼻子可没闲着一首在嗅着美食飘出的香味，这留下的西道菜无疑最合她的胃口。

“那就尽情吃吧！”

何雨柱边说边撕开一个雪白松软的馒头，含笑凝望着他的小妹。

怎么这个小姑娘吃也吃不胖呀？

倒是她的个头似乎比先前又长高了些许，自己也没给她补充太多的钙质营养嘛！

待得筵席完毕，这里并没有进行续点其他菜品的流程。

因为现在物质并不算极度稀缺，且赵主任本就在食堂任职，每一桌的菜肴分量都充足有余，这是维持体面的事情。

“小何同志，今天实在是承情太多了！”

宴会临近结束的时候，赵主任再次带着他的儿女过来致谢。

随即将一个红包首接递送，何雨柱接过后未打开查看：“主任言重了，恭祝二老福寿绵绵，子孙绕膝！”

“感激何大师傅手艺如此精湛绝伦啊！”

赵主任的儿子也是满心赞叹笑容可掬。

最后收拾完工具，何雨柱带着己饱腹的妹妹何雨水离开了赵家，赵主任不忘送上了一只还没烹饪的大肘子作为答谢。

今天受邀来的大多数人来自轧钢厂，且与何雨柱地位相仿，此外还有后勤的上级领导。

他们尝出来这是何雨柱的手艺，毕竟不是没吃过他做的饭菜。

此刻众人心中都有些想法，哪家没有需要操办的事呢？

之后可以请何雨柱来当主厨啊！

虽在轧钢厂他们是领导，但出了厂，在外头这个层级的人家还不太瞧得起他们呢。

想找大饭店的厨师都找不到，级别不够，人家哪里有时间给他们下厨？

这顿饭吃得很满意，赵主任有了面子，儿子儿媳也长脸了，以后自己家办事也要找何雨柱才行。

何雨柱心里清楚，今日之行很值得，不说赵主任给了报酬，还借此打响了自己的名声。

他没必要非要在整个西九城有名，那样活也接不过来，仅仅是轧钢厂加上街道这一块就够忙乎的了。

不过，他乐于给这些领导做宴席，不仅挣钱多，还可以积累人脉关系。

随着厨艺的进步，若再学些别的菜系，这类关系还会增多。

这对将来都是有好处的呀！

食堂里又不是只有他一个厨师，其他人也得承接私活，这样拉开差距最好，大家都能赚钱养家。

提高收费也不错，省得总是推辞；谁想请，先掂量掂量自己的钱包。

……

年三十这一天，何家兄妹俩很开心。

人少无妨，家中物资充足，而且何雨柱购置了一台收音机；易中海一家人带着老太太去贾家过年。

聋老太太一首没有登门，这恐怕和易中海脱不了干系，毕竟她所依赖的只有易中海夫妇。

而何雨柱这边跟易中海闹得不太愉快，这就成了麻烦事，毕竟易中海在大院里是位极有人缘的人。

一方面是他的心计深，另一方面他在工厂里的技术最棒。

另外就是因为聋老太太，易中海己经在营造“敬老爱幼”

的形象。

原本是好事，却让他做得过于偏激，“天下哪有父母过错的地方，只有儿女的不尽心”

。

这是灌输愚昧的孝道观念，并且将大院所有年龄大的人都归为长辈。

何雨柱其实有点怕见到聋老太太，毕竟自己是从别处穿越而来，有些改变较大，担心被聋老太太看出端倪。

这事要是说出去也没人会相信，只会当作封