，亲自下厨给大家露了一手。虽然这个时代的调味品没有后世那么丰富，但是这个时代也有它的优点，就是所有的食材都是纯天然绿色无公害食品。经过一套煎炒烹炸之后，形成了一道道色香味俱佳的菜肴。

其实在调味品方面，这个时代并不缺乏，只是人们不会使用。唯一的遗憾是这个时代没有辣椒，虽然也可以有一些代替品，比如茱萸、胡椒、芥末、生姜等。

这也是冷锋穿越到这个时代之后，在饮食上有些不习惯的原因。以前的时候，他是比较喜欢吃辣的，虽然没有达到那种无辣不欢的程度，但是没有辣椒的菜总是觉得缺少了灵魂。

退而求其次，冷锋就用了胡椒、茱萸、生姜等来代替辣味。

下次再遇到胡塞班的人的时候，看看能不能提前把辣椒引进来。辣椒的原产地是墨西哥，墨西哥位于北美洲，距离大宋的路途比较遥远。也只有那些在世界各地经商的海上商人，才有可能搞到这玩意。

其实，从历史上来看，很多外来物种都是由这些海上商人漂洋过海带来的。之前冷锋从胡赛班那里拿到红薯的时候，忘了和他提起这事。不过也不着急，冷锋马上就去京都了，那个地方的外国商人也很多。