那就是用泡过海带的水，加入食物当中来帮助提鲜。

之前在朝堂上建议收购海菜也是这个原因。

三德子手法极好，一条偏口鱼很快拾掇干净。

苏澈开始热油，三德子就在一边看。

表情很敬重，眼神很鄙视。

嘴巴还歪歪扭扭的像吃了个臭虫。

他不认为苏澈能做出什么好菜来。

尤其看到一大锅热油的时候更是坚定了这个方法。

这么多油，这到底是吃油还是吃菜啊。

见油差不多了，苏澈把偏口鱼扔进油锅。

三德子眼睛都看直了。

“苏公公，您为什么要把鱼扔进油锅里啊？这还能吃吗？”

苏澈翻个白眼。

“这叫过油，你懂个鸟蛋啊，好好学着。”

“哦。”

把鱼过油以后再进行烹饪，不一会儿一道红烧偏口鱼便出锅了。

酱香浓郁，色香味俱全，最后再在鱼身子上撒一把小葱加以点缀，简直是美轮美奂。

闻到香气，三德子馋得直流口水，伸着舌头恨不得把锅底舔一遍。

苏澈道。

“小心点你的口水，要是滴进菜里，看高阳公主不打死你。”

提起高阳，三德子明显脖子一缩，离得远远的。

不过目光依旧在盯着操作台。

紧接着苏澈又做了几道小菜，有鱼香肉丝，葱爆羊肚等等。

过程中又熬了一碗蔬菜瘦肉粥，拍个黄瓜。

折腾半个时辰终于齐活了！

“把菜装盒子里，麻溜儿的。”

“是。”三德子边装盒边问道：“苏公公，您这个菜都是跟谁学的啊？能不能教教小的？”

苏澈玩味地看向他。