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第28章 酿酒

族人们没听过酒,好奇的围住她,等着她解释。

王美丽想了想。

“发甜的水,喝了会高兴,叫酒。”

原始部落的人类,不懂酒精会让人兴奋,也不知道酒是什么味道。

她用通俗易懂的话说了一遍。

“甜水?我喜欢酒,族长,我们多酿些酒。”

“明日再去找些果子。”

女人们七嘴八舌,叽叽喳喳的围在一块儿讨论,眼神里止不住的兴奋。

森林里的野果子很多,一天能摘个几十斤,若不是怕坏了,石屋里的果子还会储存更多。

她们提出了意见,王美丽思考了片刻,当即同意。

部落不缺陶罐,森林里不缺甜果子,若能酿出十几坛子的酒,与其他部落换些过冬的吃食也可。

“好了,女人们,你们看清楚。”

王美丽把野果子捣烂,用树叶封住了口子,又用黄泥包住了树叶。

“明日多摘些果子,照我的方法,捣烂放进陶罐,封好口子,每日晌午打开,用木棍搅拌一下。”

夏日天热,野果子发酵需要半个月时间,每日放出发酵后产生的气体,半月后过滤出杂质,再封存一段时间,便是酿造的果酒。

族里的女人很聪明,简单的酿酒过程,看过一遍完全记在了脑子里。

“族长,这些酸果子,为甚要切开?”

几个女人听着王美丽的吩咐,将切开的酸果子,放在树叶上,晾晒在太阳底下,同时发出了疑问。

“切开晒干,能放很长时间,现在叫果子,晒干了叫果干。”

她不厌其烦的解释着,如教人识字的老师般,孜孜不倦。

王美丽从不觉着族人烦,相反,她很乐意教授她们新的知识,她的智商与这些原始人一样,只是胜在了出身,她在族人眼中的神通广大,不过是从小受到了良好的教育。

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