丝难为情，轻声道：“有件事，不知该说不该说。”

“有什么不好说的，但讲无妨。”

刘高轻声道：“刚刚公子做鱼的过程，小人全都看在眼里，小的想着能不能给百花楼也添一道菜？让安陆的百姓都来尝尝这鲥鱼的鲜味，就是不知公子同不同意。”

沈昱一下便明白过来，刘高这是打算让百花楼以后也卖这种不去鳞的鲥鱼。

自己微笑道：“这有何妨，刘厨尽管去做就是，其实这不去鳞的方法也并不是我独创，早在几百年前就已经有了这样的方法，只是刘厨没有学到而已，如今能将如此鲜味带给安陆百姓，也算是一件大好事。”

见沈昱同意，刘高顿时松了口气，至于他说的几百年前的方法，自己的确不知道，也不想知道，能做出这么一道菜，自己已经是心满意足了。

等刘高退下去之后，整条鱼肉也已经被吃得干干净净，朱厚熜倒是看着沈昱好奇地问道：“昱哥儿，你说这鲥鱼几百年前就有不去鳞的做法，为何我们都不知道？”

“芽姜紫醋炙鲥鱼，雪碗擎来二尺余。南有桃花春气在，此中风味胜莼鲈。”

沈昱没有回答，倒是突然念了首诗，念完之后朱厚熜立刻鼓掌道：“好诗，昱哥儿果然才高八斗，如此美妙的诗句居然信手拈来。”

“当然是好诗。”沈昱无奈地笑道：“但这首诗不是我写的，而是宋代大文豪苏轼所做，说的就是这鲥鱼的鲜美，只不过这鲥鱼多为江南一代风味，湖广鲥鱼数量过于稀少，所以做法也就没有传过来，若是到了江南，这种做法就算不得什么了。”

“原来如此。”朱厚熜点了点头，不过转眼间倒是想到了一个好主意，一个取悦夫子的好办法。

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